厳選『新潟』食事がおいしい宿ランキング!クーポン付き

のどぐろ

評価で選ぶ人気順と今注目の売れ筋順、あなたはどちらで探す?|楽天トラベル

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新潟県でおいしい食事が食べられる人気宿のベスト5をご紹介。

「空腹は最高のスパイス」などとも言われます。
周辺の観光スポットも掲載していますので、ぜひ訪れてお腹を空かせてからおいしい食事をお愉しみください。

※以下で紹介しているメニューは一例です。
※新型コロナウイルス感染拡大の影響により、営業状況が変動する場合がございます。
ご利用の際には、必ず各公式サイトをご確認ください。

新潟県民の方なら、泊まっ得!にいがた県民割キャンペーンでお得に宿泊OK。(2021年3月8日時点・対象宿泊施設のみ)

 

 

第一位 里山十帖(さとやまじゅうじょう)

里山十帖外観

【里山十帖 公式】
【里山Journal】 ※最新の空室情報やイベント情報等の活動状況が確認できます。

2014年、雑誌「自遊人」を発行する株式会社自遊人がオープンした、わずか13室の小さな温泉宿。
レストラン『早苗饗 −SANABURI−』は「ミシュランガイド新潟2020」で一つ星を獲得しています。
また、施設全体が「体感するメディア」として2014年度 グッドデザイン賞やSingapore Good Design Award 2015を受賞していたり、露天風呂から満点の星空や上信越国境の山々などの絶景を眺められたり、そこにあるものすべてを通して、良い体験、良い旅、良い暮らしを提案してくれるお宿です。

里山十帖ごはん

料理のコンセプトは、「オーガニック&デトックス」「地味だけど滋味」。
夕食のお品書きは、「里山十帖」と「早乙女」の2つのコース、および「早乙女」の追加メニュー(肉料理)、ドリンク(日本酒・ワイン中心)のみ。

コースの料理内容は、ほぼ毎日変わります。
その季節だけ、その日だけ、ここだけのお愉しみ。

<里山十帖雪室じゃがいも 子持ち鮎>
里山十帖雪室じゃがいも 子持ち鮎

<テンペ ハリハリ つぶ貝 にんじん>
里山十帖 テンペ ハリハリ つぶ貝 にんじん

<揚げ おこわ 毛ガニ>
里山十帖 揚げ おこわ 毛ガニ

<かじか 干しぜんまい あずき>
里山十帖 かじか 干しぜんまい あずき

<砂糖菓子 5種の雪>
里山十帖 砂糖菓子 5種の雪

料理に使われている水はすべて湧水。
「ミシュランガイド関西」で3つ星を獲得した京都の名店「吉泉」で修業したチーフ・フードクリエイターと、スリランカでアーユルヴェーダを学び、ヴィーガン料理にも精通したシェフが料理を担当しています。

 

<朝食>※前日までに要予約
里山十帖朝食

朝食メニュー
・いろどり野菜たっぷり「野菜鍋」
・魚沼の郷土料理「きりざい」
・手作りお総菜 盛り合わせ
・日本海産 いわしの生姜煮
・南魚沼産コシヒカリ<白米 or 玄米>
・関根さんの有機にんじん使用 すりおろしにんじんジュース

 

里山十帖調理

里山十帖きのこ 里山十帖山菜 里山十帖収穫

基本的には、その日、畑や里山で採れたものによってメニューが決まります。

里山十帖発酵部屋

半地下の「発酵部屋」。
味噌や塩こうじといった調味料や漬物、発酵ドリンクなど、さまざまなものが手作りされています。

画像出典:里山十帖 公式HP

 

■ご予約はこちら

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※Yahoo!のアカウントやTポイントが使えます。

 

付近の絶景スポットはこちら

・龍ヶ窪
龍ヶ窪

龍ヶ窪
1日に4万t以上という圧倒的な水量が湧き出す、決して濁ることが無い池。多くの伝説が残る神聖な場所である一方、その水は飲料水としても人気。「日本名水百選」にも選ばれている。

美人林
樹齢約90年のブナの林。写真愛好家や美しい自然に癒されたい観光客など、年間10万人が訪れる人気スポット。夏は周辺より2℃ほど気温が低いと言われ、避暑地としてもおすすめ。

津南町のひまわり
見頃である7月下旬から8月中旬の1か月足らずの期間に、7万人もの観光客が訪れる。夏の日差しや夕焼けの元、約50万本ものひまわりが咲き誇る「ひまわりの海」は一見の価値あり。

清津峡
黒部峡谷・大杉谷とともに日本三大渓谷のひとつに数えられる。GWや7月下旬から8月中旬、10月下旬から11月上旬までの時期の「清津峡渓谷トンネル」への入坑は予約が必要。

星峠の棚田
「にほんの里100選」にも選ばれた棚田。気象条件がそろえば、早朝に雲海が発生することも。観光地ではないため、現地を訪れる際はくれぐれも現地の方々の日常生活や農作業を最優先で。

三国街道塩沢宿「牧之通り」
塩沢宿は、江戸と越後を結ぶ三国街道沿いの宿場町。越後上布など織物の産地としても知られる。牧之通りには雪国ならではの情緒あふれる当時の宿場町の町並みが再現されている。

慶地の棚田
約7ヘクタールに100枚ほどの水田が連なる棚田。展望台も設置されており、周囲の山々を含め素晴らしい景色が広がる。春と秋、田んぼに水が張られる”水鏡(みずかがみ)”の時季がとくにおすすめ。

大源太湖
日本初のアーチ式ダムとして造られた広大なダム湖。湖面に映る大源太山の雄大な姿は一見の価値あり。湖の周囲をめぐる散策コースは豊かな自然にも恵まれ、紅葉の名所としても知られる。

湯沢高原
スキー場として有名な場所だが、春から秋にかけての山頂からの絶景も魅力。山頂では、200種類以上の高原植物の鑑賞や緑深いブナの原生林での森林浴、ジップラインといった楽しみも。

出典:ZEKKEIJapan

 

第二位 Winerystay TRAVIGNE(ワイナリーステイ トラヴィーニュ)

ぶどう畑

【Winerystay TRAVIGNE 公式】
【CAVE D’OCCI WINERY 公式】

新潟市の中心部から約20㎞、海岸から少し入ったぶどう畑の向こう、ワインの生まれる場所にそのオーベルジュはあります。
ミシュランガイド新潟2020特別版にて、「3パビリオン=特に快適」(3つ星)の評価を獲得。
GOETHEや家庭画報、BRUTUS等、雑誌でもたびたび取り上げられています。
ワイナリーで過ごすという、贅沢で特別な時間を過ごすことができるホテルです。

Winerystay TRAVIGNE

最初のワイナリー、カーブドッチワイナリーの設立は1992年、そして、レストラントラヴィーニュは1995年に生まれました。
25年を経てもなお進化し続ける新潟の名店です。
ディナーのコースは基本的に約10皿で構成。

日々おいしさを追求し、変化し続ける過程の中で、その日のベストな一皿がテーブルに届けられます。
ここでしか飲めない、ここ角田浜のワインと新潟で育まれた食材が出会う瞬間をぜひお愉しみください。

 

Winerystay TRAVIGNEカーブドッチワイン

カーブドッチワイナリーで醸造されるワインは40種以上。
そのほとんどが少量生産で、市場には流通していません。
毎年少しずつ異なる貴重な味わいを、生まれたその地で味わう贅沢。
ワインの楽しさを心ゆくまで満喫できます。

 

Winerystay TRAVIGNE朝食

晴れた朝はまず、早起きをしてぶどう畑やハーブ園のお散歩がおすすめ。
パン工房からは、さわやかな風に乗ってパンの焼けるいい匂いが漂います。
頭や体が目覚めたら、ぶどう畑を眺めながらの朝食が待っています。

 

画像出典:Winerystay TRAVIGNE 公式HP

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こちらのホテルは、泊まっ得!にいがた県民割キャンペーンの対象ではありません。

 

付近の絶景スポットはこちら

・弥彦公園
弥彦公園の桜
出典:にいがた観光ナビ

弥彦公園
春の桜に始まり、初夏の渓流に飛ぶホタル、秋の紅葉(ライトアップもあり)と、季節の移り変わりを感じられる公園。滝や渓流にかかる観月橋など、豊かな日本の風情が味わえる。

夏井のハザ木
かつては刈り取った稲を天日干しして乾燥させるために田んぼの周りに植えられたハザ木。機械化等によってその様子が見られなくなった現在でも、約600本ものハザ木が保存されている。

出典元:ZEKKEIJapan

 

第三位 白玉の湯 泉慶

泉慶 露天風呂

【白玉の湯 泉慶 公式】

硫黄の含有量全国トップクラス、自家源泉のエメラルドグリーンの温泉や、日本海側随一の広さ、大きさを誇る天高6mの大浴場、里山の四季や青空、星空の元で浸かる露天風呂など、温泉好きの方もきっと大満足の温泉宿です。
バリアフリー対応の館内や客室、専任の庭師によって毎日手入れされる庭園、館内随所にある生け花
など、心からくつろげる空間も魅力です。

のどぐろや伊勢海老、特選和牛など、新潟や日本海のごちそうたっぷりの料理で選ぶ宿泊プランもおすすめ。
「泊まっ得!にいがた県民割」(2021年6月30日まで)の対象にもなっているプランなので、県民の方はとくにお得にお泊まりいただけます。

 

館内のレストランは、越後料亭「旬憙楽(しゅんきらく)」と越後ダイニング「季(みのり)」。
いずれも日本料理がメインのお店です。
美味しさはもちろん、見た目やカラダへの優しさにもこだわった創作料理が並びます。

 

・越後料亭 旬熹楽(しゅんきらく)

・越後ダイニング 季(みのり)

泉慶料理1 泉慶料理4

店内のモダンな内装に、洗練されたグラフィカルな料理が映えます。

 

<特選牛のグリル>

<刺身の盛り合わせ>

<しゃぶしゃぶ>

<のどぐろの塩焼き>

<ずわい蟹>

 

・麺酒楽処 横丁小町

昭和の居酒屋をイメージした館内にあるお店。
食後の「もう一杯」にぴったりです。

 

<朝食>

朝食は、約30種類のメニューが並ぶ和洋折衷バイキングと、旬熹楽こだわりの朝食膳のいずれかを選べます。
バイキングでは、会場に入ってすぐの「お餅コーナー」も人気。
お餅つきの体験もできます。
新鮮な野菜やだし巻き、焼き魚、炊きたてのごはんなど、“春夏秋冬”にいがたの素材を活かした、おいしい朝ごはんです。

画像出典:白玉の湯 泉慶 公式HP

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・月あかりの庭
月あかりの庭

月あかりの庭
月岡温泉街に2018年10月に設置されたばかりの、無料の観光庭園。50本もの色とりどりの行灯が並ぶ。休憩用のベンチも設置されており、湯上りや食後の散歩に最適。入園無料。

瓢湖
毎年、約6,000羽もの白鳥が飛来する湖。昼間は白鳥が餌を探しに出かけてしまうため、訪れるなら早朝か夕方がおすすめ。とくに、朝焼けに染められた五頭連峰をバックに白鳥が飛び立つ様は見事。

出典:ZEKKEIJapan

 

第四位 鵜の浜温泉 美味海食 汐彩の湯 みかく

みかく露天風呂

【鵜の浜温泉 美味海食 汐彩の湯 みかく 公式】

鵜の浜温泉は、釣りや磯遊び、地引網、海水浴、サイクリング、水族館など、四季を通じたアクティビティが魅力の温泉地。
その中でも、みらくは楽天トラベルの「367万人が選んだ!食事評価4つ星以上の人気宿125」に選ばれた旅館です。
日本海の味覚をたっぷりとお召し上がりください。
「泊まっ得!にいがた県民割」(2021年6月30日まで)も利用できる宿なので、県民の方はとくにお得にお泊まりいただけます。

 

<名物『ずわいがに』の温泉蒸>
汐彩の湯みかく 蟹

お宿自慢の「しょっぱい源泉(温泉)」で蒸したほくほくの蟹です。
ほんのり潮の香りがします

<旬のお刺身の盛り合わせ>
汐彩の湯みかく 刺身盛り

<のどぐろ塩焼き>
汐彩の湯みかく のどぐろ

<石焼きわっぱ海鮮汁>
汐彩の湯みかく わっぱ汁

わっぱ汁は、新潟県粟島の郷土料理。
鍋を火にかけるのではなく、わっぱに入った汁に熱した石を入れることで一気に沸騰させます。

<越後の地酒>
汐彩の湯みかく 地酒

夏は冷酒もおすすめです。

 

汐彩の湯みかく かまどごはん

コシヒカリは新潟産100%、しかも釜炊きです。

 

 

汐彩の湯みかく 新鮮野菜

旬の新鮮な野菜もたっぷりと。
素材の味を大切にしています。

 

<朝食>
汐彩の湯みかく 朝食

汐彩の湯みかく 朝食の干物

汐彩の湯みかく 釜炊き新潟産コシヒカリ100%

朝食はバイキング形式です。

 

画像出典:楽天トラベル 公式HP

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・青海川駅
青海川駅

青海川駅
「汐彩の湯 みかく」の最寄駅である潟町駅から数えて5つ目。ホームから日本海の絶景を望むことができ、すぐ隣には海水浴場もある”徒歩0分の景勝地”とも呼ばれる駅。電車を降りるだけで立ち寄れる手軽さも魅力。

出典元:ZEKKEIJapan

 

第五位 赤倉観光ホテル

赤倉観光ホテル 温泉

【赤倉観光ホテル 公式】

1937年(昭和12年)創業。
これまで多くの国内外の貴賓や要人が泊まった、
高原リゾートホテルの草分け的存在のホテルです。
グリル料理、フレンチ、日本料理の3つのレストランに加えて、カフェテラスやベーカリー、バーも館内にあり、あらゆる食のニーズに応えてくれます。

 

・2016年12月オープンのグリル料理「アクア ダイニング」
赤倉観光ホテル アクアダイニング

赤倉観光ホテルアクアダイニング02

ディナーは、新潟県や赤倉ならではの旬の味覚や厳選した食材などを使用した、グリル料理のコースです。

 

・伝統の味を守り続ける本格フレンチ「メインダイニングルーム ソルビエ」
赤倉観光ホテル ソルビエ

赤倉観光ホテル ソルビエ02

伝統的なフレンチに旬の食材が融合。
開業以来、80年以上受け継がれてきた味をご堪能ください。

 

・四季折々の景色と食材を楽しむ日本料理「旬菜ダイニング 白樺」
赤倉観光ホテル 白樺

赤倉観光ホテル白樺しゃぶしゃぶ

新鮮な日本海の海の幸や旬の山の幸を使った懐石料理や、しゃぶしゃぶ、すき焼きをご用意。
米どころ新潟のコシヒカリ、そして酒どころ新潟の厳選された日本酒もご一緒に。

 

・寿しカウンター「富寿し 『蔵』」
赤倉観光ホテル 寿し

「旬菜ダイニング 白樺」内には、寿し処も常設。
ご夕食時間のみ、6席のみのカウンターです。
日本海の新鮮なネタを地酒と共に。

 

・アクアバー
赤倉観光ホテル アクアバー

ライトアップされたアクアテラスに併設されたバーです。

 

<朝食>
赤倉観光ホテル アクアダイニング朝食

赤倉観光ホテル 旬菜ダイニング白樺 朝食

朝食は、「アクア ダイニング」または「旬菜ダイニング 白樺」にてご提供。
目の覚めるような標高1000mからの雄大な景色とともに味わうことができます。

 

画像出典:赤倉観光ホテル 公式HP

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・妙高高原
紅葉の妙高高原

妙高高原
妙高山の東側の斜面に広がる、標高700m~1200mの高原。妙高戸隠連山国立公園に属し、赤倉、池ノ平、妙高といった温泉やスキー場で有名な他、トレッキングやハイキングでも人気。

松ヶ峯の桜
「新潟景勝百選」にも選ばれている桜の名所。約1,500本ものソメイヨシノが咲き誇る。妙高山やその残雪、桜がため池に映る様子はまさに絶景。ライトアップされた夜桜もまた見事。

関山不動滝
関温泉の近く、赤倉温泉に向かう途中の不動大橋下にある滝。落差は約20m。周囲の渓谷を含めた景色は、紅葉のスポットとしても人気。滝つぼの脇には、眼病にご利益があるとされる「大滝不動」も。

燕温泉
標高1,100mの妙高山麓にある温泉。白濁したお湯が特徴の硫黄泉で、温泉街では無料の野天風呂「黄金の湯」「河原の湯」も解放されている。その名前は、若燕の群生地だったことに由来。

惣滝
標高1,300mに位置し、その落差は80mにも及ぶ大滝。「日本の滝100選」にも選ばれている。訪れるなら、紅葉の見頃である10月中旬から下旬、もしくは春~夏の新緑の季節がおすすめ。

出典:ZEKKEIJapan

 

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