厳選『愛媛』食事がおいしい宿ランキング！クーポン付き

愛媛県でおいしい食事が食べられる人気宿のベスト5をご紹介。

「空腹は最高のスパイス」などとも言われます。
周辺の観光スポットも掲載していますので、ぜひ訪れてお腹を空かせてからおいしい食事をお愉しみください。

※以下で紹介しているメニューは一例です。
※新型コロナウイルス感染拡大の影響により、営業状況が変動する場合がございます。
ご利用の際には、必ず各公式サイトをご確認ください。

第一位　道後温泉 ふなや

【道後温泉 ふなや 公式】

創業は江戸時代 寛永年間の1627年。
390年以上の歴史を誇り、夏目漱石や正岡子規、高浜虚子、種田山頭火、渋沢栄一、さらには昭和天皇をはじめとした皇室の方々も数多く宿泊した道後温泉の老舗旅館です。
敷地内には自然の渓流・御手洗川（みたらいがわ）が流れる1500坪の庭「詠風庭」があり、季節感あふれる景色が広がります。
4月から10月にかけては、御手洗川の川べりで楽しむ川席料理もおすすめ。
2018年には、ミシュランガイド広島・愛媛2018 特別版にて最上級の快適である旅館として評価されるなど、そのおもてなしは今も昔も人々を魅了し続けています。

＜川席料理＞


4月～10月下旬まで、川席料理（ランチ）

・詠風庭内、御手洗川と川席

＜夕食一例 和食＞

＜夕食一例 洋食＞

＜夕食一例 和洋食＞

献立は、いずれも毎月変わります。

＜朝食一例 和食＞

＜朝食一例 洋食＞

朝食も、献立は毎月変わります。

出典：道後温泉 ふなや

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・道後温泉本館

道後温泉
3,000年を超える歴史をもつ日本最古の温泉。シンボルとなるのが上記の道後温泉本館で、四国唯一のミシュランガイド3つ星獲得施設。夏目漱石の小説の舞台にもなっており、観光客だけでなく地元民からも愛されている。

坊っちゃんカラクリ時計
道後温泉本館建設100年周年の記念事業として作られた時計。 本館をモチーフにしたレトロなデザインが特徴的で、一定の時間になると夏目漱石の小説「坊ちゃん」でお馴染みのキャラクター達が音楽に合わせて動き出す。

松山城
国内に12カ所しか現存しない、江戸時代以前に建造された天守を有する貴重な城。「日本の100名城」、「美しい日本の歴史的風土100選」、「行って良かった！日本の城ランキング第2位（2014）」などに選ばれ、「ミシュラン観光版 日本編（2009）」で二つ星を獲得している。

坊っちゃん列車
67年間活躍してきた蒸気機関車 （SL） および、そのSLが牽引していた列車を復元したもの。松山市内を走り観光客の目を楽しませている。夏目漱石の小説『坊っちゃん』で登場人物が乗ったことからこの名前がついた。

伊予灘ものがたり
松山駅～伊予大洲駅・八幡浜駅間を予讃線（愛ある伊予灘線）経由で運行している観光列車。 車内には、伊予灘の絶景を楽しむ展望シートや食事を楽しみながら歓談できるボックスシート（要予約）があり、用途に合わせて利用できる席も充実している。

松山総合公園展望塔
松山総合公園は松山市政100年を記念して整備された公園。中でも、ひと際存在感を放つヨーロッパ城郭風の展望塔は人気のスポット。松山市街地や瀬戸内海、松山城天守、四国山地などを見渡すことができる他、夜間は22時まではライトアップが行われる。

出典：ZEKKEIJapan

第二位　道後温泉 八千代

【道後温泉 八千代 公式】

すべての客室に、かけ流しの温泉露天風呂を完備。
食事も夕朝食とも部屋食なので、他の宿泊客を気にすることなくゆっくりとお召し上がりいただけます。
その献立は、その日のため、お客様のためだけのおまかせ料理。
お客様のペースに合わせて一品ずつ調理された料理が、できたての一番おいしいタイミングで提供されます。
すべてがお部屋で完結する、至れり尽くせりの旅館です。

＜おまかせ料理一例 瀬戸内の旬な彩り会席＞

＜おまかせ料理一例 雅会席＞

＜おまかせ料理一例 彩会席＞

使われる食材は、その日の朝取り寄せられます。
瀬戸内海産の魚介や地元の旬の野菜など、愛媛ならではのものが中心です。
出汁を濃く取り、調味料を最小限にすることで、素材の味を愉しんでいただける料理となっています。

＜おまかせ料理一例 媛ポークの角煮と米茄子の餡かけ＞

媛ポークは、豚肉本来の旨味が強く、かつあっさりとした食感の、愛媛県のブランドポーク。
その媛ポークを焼き、6時間蒸し煮込むことで、柔らかくとろけるような食感に仕上げています。

＜おまかせ料理一例 八千代謹製ビーフシチュー＞

創業70年の八千代で、代々受け継がれてきた秘伝の一品です。
3時間ほど煮込むことで野菜の甘みを引き出し、隠し味に味噌とたまり醤油を使った和風のビーフシチューになっています。
パイ生地に包まれているので、濃厚な味とできたての温かさが愉しめます。

常連のお客様にも長年好評のこのビーフシチューは、単品でのご注文も可能です。

＜おまかせ料理一例 拘り出汁の鯛飯＞

料理の味を決める出汁は、鰹、昆布、鯛の出汁をブレンドし、地元の醤油と合わせた八千代オリジナルのもの。
鯛のお頭を炙った出汁には、鯛の旨味がたっぷり詰まっています。
丁寧に下処理した愛媛県産の新鮮な鯛の風味をぜひご堪能ください。

出典：道後温泉 八千代

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・松山城

出典：いよ観ネット

道後温泉
3,000年を超える歴史をもつ日本最古の温泉。シンボルとなるのが上記の道後温泉本館で、四国唯一のミシュランガイド3つ星獲得施設。夏目漱石の小説の舞台にもなっており、観光客だけでなく地元民からも愛されている。

坊っちゃんカラクリ時計
道後温泉本館建設100年周年の記念事業として作られた時計。 本館をモチーフにしたレトロなデザインが特徴的で、一定の時間になると夏目漱石の小説「坊ちゃん」でお馴染みのキャラクター達が音楽に合わせて動き出す。

松山城
国内に12カ所しか現存しない、江戸時代以前に建造された天守を有する貴重な城。「日本の100名城」、「美しい日本の歴史的風土100選」、「行って良かった！日本の城ランキング第2位（2014）」などに選ばれ、「ミシュラン観光版 日本編（2009）」で二つ星を獲得している。

坊っちゃん列車
67年間活躍してきた蒸気機関車 （SL） および、そのSLが牽引していた列車を復元したもの。松山市内を走り観光客の目を楽しませている。夏目漱石の小説『坊っちゃん』で登場人物が乗ったことからこの名前がついた。

伊予灘ものがたり
松山駅～伊予大洲駅・八幡浜駅間を予讃線（愛ある伊予灘線）経由で運行している観光列車。 車内には、伊予灘の絶景を楽しむ展望シートや食事を楽しみながら歓談できるボックスシート（要予約）があり、用途に合わせて利用できる席も充実している。

松山総合公園展望塔
松山総合公園は松山市政100年を記念して整備された公園。中でも、ひと際存在感を放つヨーロッパ城郭風の展望塔は人気のスポット。松山市街地や瀬戸内海、松山城天守、四国山地などを見渡すことができる他、夜間は22時まではライトアップが行われる。

出典：ZEKKEIJapan

第三位　道後（どうごかん）

【道後舘 公式】

現代建築の巨匠 黒川紀章氏が設計した和風旅館。
ミシュランガイド広島・愛媛特別版2018では、非常に快適である施設「3パビリオン」としての評価を獲得しています。
ロビーには川が流れ、吹き抜けの2階からはゆるやかに滝が流れ落ち、庭園には樹齢300年の松の木も。
唐破風（からはふ）や欄間（らんま）、連子格子（れんじこうし）といった古きよき時代の建築様式と現代的なデザインが調和した建物はそれだけでも必見です。
2020年春には、その古きよきものと新しいものの調和というテーマを受け継ぐ、新しいお食事処「料亭・花数寄」もオープン。
「四季」「花数寄」の2つの料亭では、会席料理に加えて、地元の食材を使った別注料理の注文も可能です（事前のご予約がおすすめ）。

＜お料理一例 特選会席（春）＞

＜お料理一例 特選会席（夏）＞

＜お料理一例 特選会席（秋）＞

＜お料理一例 特選会席（冬）＞

愛媛ならではの、「他では食べられないもの」を提供する会席料理。
瀬戸内の海の幸、石鎚の山の幸など、伊予の美味しいものが揃います。
素材や調理方法、盛り付けはもちろん、器やあしらいまで、あらゆる面でこだわった料理です。

・料亭 花数寄

お食事は、お部屋もしくは個室風料亭にて。

＜別注料理一例 愛鯛 薄引き＞

＜別注料理一例 道後舘オリジナル 鯛飯 ２つの味で～鯛釜飯、　鯛出汁のひつまぶし風～＞

「愛鯛」（あいたい）は、愛媛の誇るブランド鯛。
リアス式海岸と黒潮が流れ込む宇和海の豊が漁場で育った養殖真鯛です。
上記の他、釜飯や鯛しゃぶしゃぶ、あら炊きもご用意。

＜天然鯛　尾頭付き　姿焼き＞

お祝いの席には、天然鯛もご用意できます。

＜別注料理一例 伊予牛網焼き＞

伊予牛は、徹底した管理と細やかな愛情で育てられた愛媛のブランド牛。
その繊細な旨味は「絹の味」と称されるほど。

＜別注料理一例 おこぜの薄造り＞

＜別注料理一例 道後舘オリジナル　自家製じゃこ天-地魚二身じゃこ天　他-＞

出典：道後舘

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・松山総合公園展望塔

道後温泉
3,000年を超える歴史をもつ日本最古の温泉。シンボルとなるのが上記の道後温泉本館で、四国唯一のミシュランガイド3つ星獲得施設。夏目漱石の小説の舞台にもなっており、観光客だけでなく地元民からも愛されている。

坊っちゃんカラクリ時計
道後温泉本館建設100年周年の記念事業として作られた時計。 本館をモチーフにしたレトロなデザインが特徴的で、一定の時間になると夏目漱石の小説「坊ちゃん」でお馴染みのキャラクター達が音楽に合わせて動き出す。

松山城
国内に12カ所しか現存しない、江戸時代以前に建造された天守を有する貴重な城。「日本の100名城」、「美しい日本の歴史的風土100選」、「行って良かった！日本の城ランキング第2位（2014）」などに選ばれ、「ミシュラン観光版 日本編（2009）」で二つ星を獲得している。

坊っちゃん列車
67年間活躍してきた蒸気機関車 （SL） および、そのSLが牽引していた列車を復元したもの。松山市内を走り観光客の目を楽しませている。夏目漱石の小説『坊っちゃん』で登場人物が乗ったことからこの名前がついた。

伊予灘ものがたり
松山駅～伊予大洲駅・八幡浜駅間を予讃線（愛ある伊予灘線）経由で運行している観光列車。 車内には、伊予灘の絶景を楽しむ展望シートや食事を楽しみながら歓談できるボックスシート（要予約）があり、用途に合わせて利用できる席も充実している。

松山総合公園展望塔
松山総合公園は松山市政100年を記念して整備された公園。中でも、ひと際存在感を放つヨーロッパ城郭風の展望塔は人気のスポット。松山市街地や瀬戸内海、松山城天守、四国山地などを見渡すことができる他、夜間は22時まではライトアップが行われる。

出典：ZEKKEIJapan

第四位　道後プリンスホテル

【道後プリンスホテル 公式】

道後温泉の中でも最大規模を誇る、”あったらいいな、が湧く”湯宿です。
複数の露天風呂や大浴場、足湯や手湯の他、アミューズメント性たっぷりの施設や企画にもご注目。
ミシュランガイド広島・愛媛特別版2018では、快適である施設「2パビリオン」として紹介されました。
楽天トラベルでも毎年のようにアワードを受賞するなど、信頼性と親しみやすさを兼ね備えたホテルです。

愛媛の海と大地に育まれた、美味しい恵みを贅沢に。
新鮮かつ、安心安全な食材を吟味し、心を込めて提供します。

・DINING 六界

三の館・6階にある、山海の幸を堪能できる和食レストラン。
広々としたダイニングでのお食事となります。
朝食はビュッフェスタイルです。

・料亭個室 美膳庵内子

県内の「内子フレッシュパーク からり」産の、厳選した旬の減農薬野菜を提供する個室料亭。
ほのかな灯りと粋なしつらえの元、ゆったりと時間が流れます。

・客室

宿泊プランによっては、お部屋での食事も可能です。
周囲に気兼ねすることなく、プライベートな時間を大切に過ごせます。

出典：道後プリンスホテル

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・坊っちゃんカラクリ時計

道後温泉
3,000年を超える歴史をもつ日本最古の温泉。シンボルとなるのが上記の道後温泉本館で、四国唯一のミシュランガイド3つ星獲得施設。夏目漱石の小説の舞台にもなっており、観光客だけでなく地元民からも愛されている。

坊っちゃんカラクリ時計
道後温泉本館建設100年周年の記念事業として作られた時計。 本館をモチーフにしたレトロなデザインが特徴的で、一定の時間になると夏目漱石の小説「坊ちゃん」でお馴染みのキャラクター達が音楽に合わせて動き出す。

松山城
国内に12カ所しか現存しない、江戸時代以前に建造された天守を有する貴重な城。「日本の100名城」、「美しい日本の歴史的風土100選」、「行って良かった！日本の城ランキング第2位（2014）」などに選ばれ、「ミシュラン観光版 日本編（2009）」で二つ星を獲得している。

坊っちゃん列車
67年間活躍してきた蒸気機関車 （SL） および、そのSLが牽引していた列車を復元したもの。松山市内を走り観光客の目を楽しませている。夏目漱石の小説『坊っちゃん』で登場人物が乗ったことからこの名前がついた。

伊予灘ものがたり
松山駅～伊予大洲駅・八幡浜駅間を予讃線（愛ある伊予灘線）経由で運行している観光列車。 車内には、伊予灘の絶景を楽しむ展望シートや食事を楽しみながら歓談できるボックスシート（要予約）があり、用途に合わせて利用できる席も充実している。

松山総合公園展望塔
松山総合公園は松山市政100年を記念して整備された公園。中でも、ひと際存在感を放つヨーロッパ城郭風の展望塔は人気のスポット。松山市街地や瀬戸内海、松山城天守、四国山地などを見渡すことができる他、夜間は22時まではライトアップが行われる。

出典：ZEKKEIJapan

第五位　CHAHARU離れ 道後夢蔵（ゆめくら）

【CHAHARU離れ 道後夢蔵 公式】

道後のシンボル・歴史ある道後温泉本館の東隣に佇む、全7室の温泉旅館。
すべての客室に、道後温泉の本館と同じ温泉に浸かることができる内風呂を完備しています。
そのお食事は、半個室のレストラン「Quatre-Cinq(キャトル サンク)」で味わう「新しいフレンチ」。
ミシュランガイド広島・愛媛 2018 特別版で、本館の「茶玻瑠」とともに快適度2パビリオン（快適である旅館を表す）の評価を受けた、愛媛の風情を伝える地産地消の宿です。

フランスのテイストと和の技を駆使した演出で、新しいフレンチをご提案。
すべての料理にベストマリアージュする、厳選ワインとのペアリングコースも用意されています。

＜ディナー一例 Reconnaissance＞

＜ディナー一例 MODE＞

＜ディナー一例 E’motion＞

＜ディナー一例 La passion＞

＜朝食 一例＞

出典：CHAHARU離れ 道後夢蔵

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・道後温泉本館

道後温泉
3,000年を超える歴史をもつ日本最古の温泉。シンボルとなるのが上記の道後温泉本館で、四国唯一のミシュランガイド3つ星獲得施設。夏目漱石の小説の舞台にもなっており、観光客だけでなく地元民からも愛されている。

坊っちゃんカラクリ時計
道後温泉本館建設100年周年の記念事業として作られた時計。 本館をモチーフにしたレトロなデザインが特徴的で、一定の時間になると夏目漱石の小説「坊ちゃん」でお馴染みのキャラクター達が音楽に合わせて動き出す。

松山城
国内に12カ所しか現存しない、江戸時代以前に建造された天守を有する貴重な城。「日本の100名城」、「美しい日本の歴史的風土100選」、「行って良かった！日本の城ランキング第2位（2014）」などに選ばれ、「ミシュラン観光版 日本編（2009）」で二つ星を獲得している。

坊っちゃん列車
67年間活躍してきた蒸気機関車 （SL） および、そのSLが牽引していた列車を復元したもの。松山市内を走り観光客の目を楽しませている。夏目漱石の小説『坊っちゃん』で登場人物が乗ったことからこの名前がついた。

伊予灘ものがたり
松山駅～伊予大洲駅・八幡浜駅間を予讃線（愛ある伊予灘線）経由で運行している観光列車。 車内には、伊予灘の絶景を楽しむ展望シートや食事を楽しみながら歓談できるボックスシート（要予約）があり、用途に合わせて利用できる席も充実している。

松山総合公園展望塔
松山総合公園は松山市政100年を記念して整備された公園。中でも、ひと際存在感を放つヨーロッパ城郭風の展望塔は人気のスポット。松山市街地や瀬戸内海、松山城天守、四国山地などを見渡すことができる他、夜間は22時まではライトアップが行われる。

出典：ZEKKEIJapan

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